神崎町の概要
千葉県神崎町は、千葉県北部に位置し、香取郡に属する自然豊かな町です。江戸時代には利根川の水運により栄え、発酵食品文化が根付いてきました。現在も「発酵の里」として全国に発酵食文化を発信し、味噌や醤油、日本酒といった伝統食品の生産が盛んです。道の駅「発酵の里 こうざき」や、毎年3月に開催される「酒蔵まつり」が、地元の魅力を広めています。
神崎町の観光スポット
神崎神社
引用元：ちば観光ナビ
利根川を望む高台にある由緒ある神社で、約1300年前の白鳳時代に創建されました。境内のシンボルは、「なんじゃもんじゃの木」と呼ばれる樹齢2000年の巨大なクスノキで、国の天然記念物に指定されています。水戸光圀公もこの木に感嘆したと伝えられる歴史的な名所です。豊かな自然に囲まれた広大な境内で、心静かに過ごせるひとときをどうぞ。
道の駅 発酵の里こうざき
発酵食品をテーマにした道の駅で、地元の新鮮な野菜や特産品、日本各地から取り寄せた発酵食品が所狭しと並びます。カフェやレストランでは、地元の食材を活かした発酵料理を味わえます。「豚の味噌麹焼き丼」や「酒粕あんぱん」が特に人気です。味噌作り体験や甘酒の無料配布など、楽しいイベントも開催されています。
神崎町のふるさと納税返礼品
菩提もと仕込み 醍醐のしずく（720ml）
引用元：ふるさとチョイス
古法「菩提もと」仕込みを再現した特別な日本酒です。自然の酵母を採り入れて仕込まれ、白ワインを思わせる甘酸っぱい味わいが特徴です。飲みやすく、発酵文化を体感できる一品です。
神崎町ふるさと れんこん（1.5kg~3kg）
引用元：ふるさとチョイス
化学肥料を使わず、有機肥料にこだわった栽培で、みずみずしく甘みのあるれんこんです。柔らかな食感と深い味わいが特徴で、冬期には長期保存も可能です。
糀ばあむ（神崎町産甘酒使用）
引用元：ふるさとチョイス
地元の甘酒を使用したバウムクーヘンで、しっとりとした食感と優しい甘さが魅力です。使用される甘酒は「甘酒品評会」で全国3位に輝いた実力派。発酵食品の恵みが詰まったスイーツです。
ふるさと納税の使い道
自治体にお任せ
教育や福祉、観光振興など、町の発展に幅広く活用されます。
2023年度の活用事例は以下の通りです。（引用元：ふるさとチョイス）
・町指定文化財（神宮寺）保存事業
・水路護岸改修工事
・JR下総神崎駅トイレ洋式化工事
・道の駅・商工会連携イベント事業補助
・高速バスＰＲ広告料
・神崎中学校屋上防水改修工事
・児童公園日除け設置工事
・神崎中学校空調冷温水発生機整備工事
・神崎保育所調理室エアコン交換工事
・３０歳の成人式事業補助金
・神崎保育所幼児用手洗水栓交換工事
発酵の文化が息づく神崎町は、魅力的な食品や観光地がいっぱいです。ふるさと納税を通じて、ぜひその豊かな文化を体感してみてください！
